gezond-vs-ongezond
gezond-vs-ongezond-2

Gezond vs Ongezond

Is ongezond eten wel zo ongezond? Op plaatsen waar ik wel eens ga eten, heb ik een minionderzoek uitgevoerd. Lokale ondernemers van Zundert heb ik blootgesteld aan een steekproef: ‘broodje gezond’ versus ‘broodje ongezond’. Uit de vele eetgelegenheden van dit kleine dorp ben ik op twee plaatsen gaan eten; eenmaal bij een ‘fastfood’ -restaurant en eenmaal bij een ‘stijlvol’-restaurant. Tijdens mijn bezoek bestelde ik zowel de gezonde als de ongezonde variant van het broodje. Opvallend was, dat ik niet alleen de broodjes ging vergelijken, maar ook de belevenis tijdens het eten. En de prijs. Conclusie: Wat wij als ongezond beschouwen is gezonder als dat wat wij beschouwen als gezond. Een ‘ongezond’-restaurant met een ‘ongezond’ gerecht is dus gezonder dan een ‘gezond’ gerecht bij een ‘gezond’-restaurant.

 

In opdracht van: AKV | St.Joost – leerjaar 1 – periode 3, maart 2017

Thema: Eten en gegeten worden

Beoordeling: 8

Feedback: Je werkt vanuit je eigen observaties en nieuwsgierigheid blijf dit doen. Daardoor kom je op oorspronkelijke ideeën en concepten.

Leave a Reply

Your email address will not be published.